Quels sont les vins alsaciens ?
Très réputés pour leur richesse en matière d’arômes, les vins alsaciens accompagnent parfaitement vos plats traditionnels aux mille saveurs. Notre restaurant l’O’berge du Parc à Hunawihr près de Ribeauvillé vous propose de découvrir tout ce qu’il faut savoir sur nos vins d’Alsace.
Des vins alsaciens frais et secs
Parmi les vins de la région alsacienne qui vont apporter à votre palais des notes fraîches ou fruitées se trouvent :
- le Sylvaner ;
- le Riesling ;
- le Muscat d’Alsace ;
- le Pinot Blanc.
Des vins d’Alsace puissants et intenses
Les vins alsaciens appréciés pour apporter de l’intensité en bouche sont les vins :
- Pinot Gris : il s’agit d’un vin équilibré et qui apporte des notes intenses au palais ;
- Gewurztraminer : il s’agit d’un vin au caractère complexe et qui rehausse votre palais.
Des vins alsaciens légers ou corsés
Les vins Pinot Noir sont quant à eux des vins d’Alsace :
- légers : le Pinot Noir rosé ou rouge léger rafraîchit les papilles avec leurs notes fruitées ;
- corsés : le Pinot Noir rouge se déguste parfaitement avec des plats aux saveurs grillées ou fumées.
Les incontournables crémants d’Alsace
Il existe également des vins alsaciens effervescents pour donner de la dynamique en bouche. Ce sont les fameux crémants d’Alsace ! Proposant de fines bulles et présentés en flûte, ils apportent des arômes fruités.
Des vins d’Alsace aux mentions Vendanges Tardives
Les vins alsaciens aux mentions ‘Vendanges Tardives‘ sont les vins d’Alsace issus d’une récolte retardée pour apporter une texture moelleuse ou liquoreuse en bouche. Vous apprécierez leurs notes sucrées et parfois des arômes de caramel ou de miel au nez.
Envie de goûter aux vins alsaciens ?
Venez déguster ces somptueux vins alsaciens dans un décor convivial au sein de notre restaurant l’O’berge du Parc à Hunawihr près de Ribeauvillé ! En apéritif ou en accompagnement à nos plats typiques d’Alsace, ils sauront ravir vos papilles. Réservez votre table dès maintenant !
